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Die Produktion bei Fuchs & Hoffmann beginnt bereits bei einer sorgfältigen und gewissenhaften Auswahl
des Rohstoffes Kakaobohnen, welcher dann in einem modernen Röstverfahren zu Kakaomasse bzw.
später dann zu Schokolade und Kuvertüre verarbeitet werden.
Auf diese Weise gelingt es schon bei der Auswahl des Rohkakaos die Qualität der gelieferten Produkte
positiv zu beeinflußen.
Gerade die Erfahrung in diesem Bereich ermöglicht auch die Entwicklung individueller Rezepturen nach
den Vorgaben der Kunden.
Selbstverständlich ist Fuchs & Hoffmann direkt mit den weltweiten Terminbörsen verbunden, so daß
auch die Preisgestaltung jederzeit den schwankenden Rohstoffpreisen angepasst wird.
Die Absicherung dieser Rohstoffe erfolgt ohne spekulative Positionen über langjährige und
zuverlässige Lieferanten.
Regelmäßige Marktberichte und aktuelle Preisinformationen machen Fuchs & Hoffmann zu dem
kompetenten Ansprechpartner für die Schokoladen- und Süßwarenindustrie.
Das Prinzip der ausschließlichen Fokussierung auf die Interessen des Kundens gewährleistet
eine flexible und termingerechte Belieferung „just-in-time“.
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